Avem nevoie de o gaina, care o punem la fiert impreuna cu 3-4 morcovi, un pastarnac, 1 cartof, o legatura patrunjel, o bucata mica de telina, si jumatate de ceapa. Ca sa iasa supa limpede se mai arunca si o coaja de ou in oala. cand supa este fiarta se strecoara si se fac galustele din gris sau se pot fierbe taitei, se potriveste de sare si se poate servi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu